• 日本でケンタッキーフライドチキンが「クリスマスの定番」になった理由

    

    日本でケンタッキーフライドチキンが「クリスマスの定番」になった理由

    今年のクリスマスも終わり、残す所あと数日となりました。

    それはさておき、今年のクリスマスもケンタッキーフライドチキンことKFCでチキンを購入したという方は多いと思われます。

    日本在住の方はご存知の通り、ケンタッキーは日本のクリスマスで大変な人気を誇っており、多くの人々は事前にKFCの「クリスマスパーティーバーレル」を予約しています。

    長い間KFCは日本の多くの人々の間でクリスマスの伝統となっていますが、その伝統は一体いつから、そしてどのように日本の間で伝統となったのかをご存知でしょうか。



    How Kentucky Fried Chicken became Japan's favorite Christmas tradition
    http://www.vox.com/2014/12/24/7442485/KFC-Japan-christmas
    2014-12-27-5

    ケンタッキークリスマス 「おつかい」篇 (15")
    https://www.youtube.com/watch?v=nC9RBH_ELTM


    毎年クリスマス前になると、ケンタッキーは上記映像のようなクリスマスに関連した多くのCMを放映します。

    しかし、そもそもクリスマスは日本で定められている公式の休日ではないにも関わらず、日本国内のクリスマス当日にはKFCは大きな成果を生む結果になっています。

    これは、何十年も続いている精通したマーケティング操作の結果によってもたらされたものなのです。

    2014-12-27-6
    photo by Marufish

    KFCの日本のウェブサイトによると、この伝統は1970年代初頭に始まったとされています。

    KFCの日本1号店がオープンしたのは1970年11月21日。

    当時の日本は「フライドチキン」という言葉が無く、骨つきの鶏を手で食べるというスタイルも全くありませんでした。

    更に1号店の場所は名古屋であったため、フライドチキンを全国に浸透させるにのは困難でした。

    しかし1970年代は高度経済成長期の真っ只中であり、その中で欧米文化は時代の先端をいくものとして、我々のライフスタイル全般に急速に取り入れられていました。

    KFCはその流れに入るために東京で続々出店を行い、その結果、KFCは若者を中心に大きな人気を獲得します。

    2014-12-27-7
    photo by Mike Mozart

    それに加えて、KFCが若者だけでなく幅広い世代の人気を獲得する決め手となったのが「クリスマス」です。

    きっかけは日本在住の外国人がKFC青山店で「日本ではターキー(七面鳥)が手に入らないので、 KFCのチキンでクリスマスを祝おうと思う。」と来店したことです。

    欧米のクリスマスは元々チキンではなく七面鳥を食べるのが風習なのですが、日本ではその肝心の七面鳥を食べる風習は全くありませんでした。

    そのため、外国人の客の言葉にヒントを得た営業担当者は「クリスマスにはケンタッキー」を広くアピールしようと考え、キャンペーンを打ち出します。

    ただ、クリスマスは本来イエス・キリストの誕生を祝う宗教的行事であり、日本国内で本来の宗教的目的で祝う人は1%以下と相当低くなっています。

    しかしその代わりに、日本人にとってのクリスマスは日々の生活を彩るための行事(祭り)として迎え入れられていることもあったため、KFCのチキンは「特別な日に誰かを楽しませるお洒落な御馳走」として家族層をはじめ、多くの人々に「クリスマスはKFCでチキンを食べる」という伝統が大きく根付くことになったのです。

    KFC創設者のカーネル・サンダースの人形が、我々の想像しているサンタクロースのように変身出来るのも根付いた一つの理由かもしれません。

    2014-12-27-9
    photo by akaitori

    というように、クリスマスにチキンを食べる風習は海外ファストフード店による商業的意図によって作られたという訳なのです。

    当然ながら欧米ではクリスマスに七面鳥を食べる風習が根付いているため、欧米の人々は日本の風習を不思議な伝統だと感じています。

    eyecatch by Mike Mozart

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