• 日本のウィスキー「山崎」が世界最高のウィスキーに選ばれる

    

    日本のウィスキー「山崎」が世界最高のウィスキーに選ばれる

    ウィスキーは蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものです。

    ウィスキーの名称の由来はラテン語のaqua vitae(アクア・ヴィテ、「命の水」の意)に由来しており、今から500年以上も前から医薬品および嗜好品として使われ、現在も世界各国で製造されており、多くの愛飲家が存在しています。

    今回、ウィスキーの有名専門家であるJim Murray氏によって出版されたウィスキーのランキング「2015 World Whisky Bible」にて、日本のウィスキーである「山崎シェリーカスクシングルモルト2013」がトップに選ばれました。



    Scotland loses out as Japanese whisky named best in the world
    http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11204872/Scotland-loses-out-as-Japanese-whisky-named-best-in-the-world.html

    Jim Murray’s Whisky Bible 2015 – The Winners
    http://blog.thewhiskyexchange.com/2014/11/jim-murrays-whisky-bible-2015-the-winners/
    2014-11-05-6
    今回選ばれた「山崎シェリーカスクシングルモルト2013」は100点満点中97.5点という歴代最高記録の点数を叩きだしており、Jim Murray氏はこのウィスキーを「絶妙」「言葉に表せない」と賞賛しています。

    1位は「山崎シェリーカスクシングルモルト2013」でしたが、2位はアメリカの「bourbon William Larue」3位は同じくアメリカの「Sazerac Rye 18 Year Old」となっています。

    ウィスキーといえばスコットランド産が有名なのですが、今回の結果にMurray氏は「日本や他国のウイスキーの質の高さは、スコットランドのウィスキー産業のための警鐘となる。」と述べています。

    スコッチモルト愛好家の為の会員制組織、Scotch Malt Whisky Societyのディレクター、Kai Ivalo氏は「日本のウイスキーは近年で更に強力となっているため、受賞は避けられなかった。」と述べ、更に「世界中の人々が様々な種類のウィスキーに興味を持ち始めている。」と加えました。

    なお、「山崎シェリーカスクシングルモルト2013」は限定生産で18000本のみしか生産されておらず、現在ではどこを探しても見つからない状態で非常にレアなウィスキーです。

    ちなみに、海外サイトでのこのウィスキーの価格は100ドル~(約1万円)が平均販売価格となっているようです。

    eyecatch by thewhiskyexchange

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