• たった2分で常温の飲み物を冷たくする方法

    

    たった2分で常温の飲み物を冷たくする方法

    photo by Kirti Poddar

    暑くてたまらない!今すぐにでも冷たい飲み物が飲みたい!

    今の時期はそういう人が多いと思います。

    そんな人に朗報です。

    Youtubeにて、たった2分で常温の飲み物をつめたーくする方法がありました。



    How to Cool a Drink in 2 Minutes
    https://www.youtube.com/watch?v=H6ncuv3gewI



    常温で買ってきたドリンクを用意します。
    2014-07-27-19


    温度計で計ってみると、24度でした。常温なのでぬるいです。
    2014-07-27-20


    ボウルに水を入れて、氷を入れます。
    2014-07-27-21


    今度はこのボウルに塩をスプーン2杯分入れ…
    2014-07-27-22


    よくかき混ぜます。
    2014-07-27-23


    この中に先ほどのドリンクを投入します。
    2014-07-27-24


    このまま放置します。
    2014-07-27-25


    1分が経過したら、軽くかき混ぜます。
    2014-07-27-26


    2分経過まで放置します。
    2014-07-27-27


    2分経過したので取り出します。
    2014-07-28-1


    温度を計ってみると、なんと5度!
    一気に20度近くも下がりました。
    2014-07-28-2


    何故こんなことが起こるのか?

    元々、氷は溶けて水になる際に発生する融解熱という熱を奪うエネルギーが非常に高く、それ単体でも物体を冷やすには十分な力を持っています。

    遭難時には雪を食べるなと言われているのはこのためです。


    そして塩は、塩が溶けた際に発生する溶解熱の強いエネルギーを有しています。


    簡単にまとめると、

    「氷は溶けると周りの熱を下げるので、塩が溶ける時の熱を利用し、氷を溶かすのをサポートする」

    ということです。


    通常、氷は徐々に溶けていくため、温度の下がりもゆっくり落ちていきます。

    ここに塩を入れることで、塩の溶解熱によって氷が一気に溶けて温度がどんどん下がっていきます。

    この影響はとても大きく、氷や塩の量によってはマイナス20度ほどまで下がっていきます。

    更に、塩分という不純物を含んだ水は凝固点が降下するので、凍りにくい状態にもなります。

    北極の海が凍りにくいのもこのためです。



    今回の方法を上手く利用することで、より夏を快適に過ごすことが出来るでしょう。

    是非とも活用して下さい。

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