• スパークリングミネラルウォーターは水道水より塩分が多い

    

    スパークリングミネラルウォーターは水道水より塩分が多い

    暑い夏には炭酸水です。

    シュワシュワとした爽快感に、喉越しの良さが非常に気分を向上させてくれます。

    更にキンキンに冷やすとなおGOODです。

    また、清涼飲料水の炭酸飲料と違って、カロリーが無いことから健康志向の高い人にも炭酸水は非常に人気があります。

    しかし、炭酸水の中でも、ミネラルウォーターを炭酸化した商品は水道水より塩分が含まれているということが明らかになりました。



    26Y-BOTTLED WATER TABLE.2
    photo by dailymail

    スパークリングミネラルウォーターは健康志向の高い人によく愛用されている商品ですが、甘味料が欠如しているにもかかわらず、水道水より最大11倍以上の塩分が含まれています。

    水道水では1リットル当たり0.04gの塩分が含まれていますが、スパークリングミネラルウォーターになると、最大0.45gの塩分が含まれています。

    それらは塩分濃度が高いことから、人々は余計に喉が渇いてしまい、そのために彼らは水を求めてもっと飲んでしまって悪循環に落ちる結果となってしまいます。


    このことから、これらを常用的に飲用している場合には一日の塩分摂取量(6g以下)を超えてしまい、逆に健康に害を生じてしまうと言われています。

    あまりにも多くの塩は腎臓の問題を引き起こし、血圧を上昇させ、心臓病の危険性または脳卒中の可能性を高めます。


    塩分過多は健康に害を与えるにもかかわらず、ほとんどのスパークリングミネラルウォーターの栄養表示ラベルには、塩分表示が表記されておらず、科学表記のナトリウムで表記されています。

    なお、ナトリウムから塩分量を計算するには「塩分量=ナトリウム量(mg表示)x2.5/1000」で割り出すことが可能です。


    英国のソフトドリンク協会では、この問題を重要視し、12月までに栄養表示ラベルに塩分の表記を規定、更に食事摂取基準(dietary reference intakes(DRI))に基づいて割合を表示をさせる予定です。


    ・関連リンク

    http://www.dailymail.co.uk/news/article-2706380/How-sparkling-mineral-water-11-times-SALT-tap-water.html

    photo by cipher

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