• 「24時間で250kcal以上消費」カプサイシンは白色脂肪を褐色脂肪に変化させる力があることが判明

    

    「24時間で250kcal以上消費」カプサイシンは白色脂肪を褐色脂肪に変化させる力があることが判明

    唐辛子に多く含まれている辛味成分のカプサイシン

    これには体脂肪を燃やすダイエット効果などの健康増進効果があると言われており、これまでにも多く注目されていました。

    魅力的な健康効果を持ったこのカプサイシンですが、最近発表された新たな研究によると、カプサイシンは白色脂肪から脂肪燃焼効果の高い褐色脂肪に変化させる効果を持っており、ダイエットに大いに役立つ力があることを発見したとのことです。



    DIETARY CAPSAICIN AND EXERCISE: ANALYSIS OF A TWO-PRONGED APPROACH TO COUNTERACT OBESITY
    http://www.abstractsonline.com/Plan/ViewAbstract.aspx?sKey=7414018f-3f3d-4983-9074-59d905670698&cKey=260298d9-0e86-472c-b48e-2bd7968621ca&mKey=50056dd1-4b44-4f4a-b685-b88d00f3529b

    Chili peppers may fire up weight loss
    http://www.cbsnews.com/news/chili-peppers-may-fire-up-weight-loss/

    What's next in diets: Chili peppers?
    http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-02/bs-wni020415.php
    2015-02-10-5


    カプサイシンによって大きな健康効果を望める


    ワイオミング大学の研究グループ「Baskilab」は、先週ボルチモアで開催されたBiophysical Societyの年次総会にて、マウスでの研究に基づいたカプサイシンの研究を発表しました。

    Baskilabによると、カプサイシンはイオンチャネルの一種であるTRPV1(transient receptor potential cation channel subfamily V member 1)と呼ばれる受容体を刺激することでTRPV1が活性化し、白色及び褐色脂肪細胞のエネルギー燃焼を更に刺激する可能性があると述べています。

    その効果は肥満の予防だけでなく、習慣によって発生する2型糖尿病、高血圧及び心血管疾患などの合併症の予防にもなるため、大きな健康効果を望めるとのこと。


    白色脂肪を褐色細胞に変化出来る


    2015-02-11-1
    photo by Travis Juntara

    更にBaskilabはカプサイシンが白色脂肪を褐色脂肪に変化させる働きがあるとも考えています。

    褐色脂肪細胞は白色脂肪細胞よりもエネルギーの燃焼率が高く、Clinical Investigation誌に掲載された研究によると褐色脂肪は白色脂肪よりも250キロカロリーも多くのエネルギー消費をしたことを示しています。

    しかし通常は我々の体に宿る褐色脂肪の量は非常に少なく、首や背中上部などの小さな領域にしか所持していません。

    これまでの研究では褐色脂肪細胞を増やすには冷却することが有効であると考えられていますが、今回のカプサイシンの発見によって更に褐色脂肪を増やすことが可能になるかもしれません。


    カプサイシンはガンの治療にも効果があると考えられている


    2015-02-11-2
    photo by Shumpei Sano

    更にカプサイシンはガンと戦う能力を持っていることが示唆されており、シーダーズ·サイナイ(Cedars-Sinai)医療センターのガン生物学計画のリーダー、Michael Freeman博士は「カプサイシンはガン腫瘍を自殺させるように誘導することが可能。」とCBSニュースのインタビューにて述べています。

    なお、Baskilabは既にこの発見を特許申請しており、今後はカプサイシンを含んだ栄養補助食品の製作を予定しています。

    WHOの統計によると全世界の肥満人口は全人口のおよそ3分の1であることから、今回の発見は肥満改善に役立てる大きな力を持っていることを願うばかりです。

    eyecatch by Tambako The Jaguar

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